Grappa Oro Barricata dalla nostra cantina
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Grappa Oro Barricata dalla nostra cantina

€33,90
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Dal lento riposo nella nostra cantina, nelle barriques in cui hanno riposato i vini valtellinesi, la Grappa Oro Dalla nostra cantina regala sentori di pasticceria e vaniglia: “il Natale nel bicchiere” come definita da un amico AIS.

NOME: Grappa Oro sottoposta a riposo in barriques di rovere nella nostra cantina

CATEGORIA: grappa invecchiata

MATERIA PRIMA: vinacce di uva Nebbiolo di Valtellina, accuratamente selezionate e raccolte in freschezza per preservarne le caratteristiche originarie

PRODUZIONE: strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata

DISTILLAZIONE: artigianale, a vapore controllato, in alambicco interamente in rame a ciclo continuo

GRADAZIONE ALCOLICA: 45% alc./vol.

RIPOSO: stabilizzata da 6 mesi ad 1 anno in recipienti in acciaio inossidabile

INVECCHIAMENTO NATURALE: 18 mesi in barriques. 0% coloranti. 0% zuccheri aggiunti

IMBOTTIGLIAMENTO: manuale, bottiglia in vetro trasparente da  200 o 500 ml

ASPETTO: trasparente, limpido di colore ambrato chiaro con tonalità brillante

PROFILO AROMATICO: sentore di vaniglia e piacevoli note balsamiche

GUSTO: pieno, rotondo e persistente

SUGGERIMENTO DI SERVIZIO: la grappa Oro invecchiata in barriques va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo ballon

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: la varietà della grappa Oro invecchiata in barriques è particolarmente indicata in abbinamento al cioccolato fondente (70%), torte al cioccolato e biscotti artigianali e formaggi di media stagionatura serviti con miele e confettura

Recensioni verificate

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Il profumo
del legno di Barrique

dalla nostra cantina

Le nostre Barriques

Profumo del legno incontra la nostra grappa migliore

Utilizziamo solo barriques in cui prima . Questo dona alla Grappa un sapore più morbido e aromatico ed un colore ambrato chiaro dalla tonalità brillante.

L'ALAMBICCO STORICO

Distillata nel cuore delle Alpi

Il nostro storico Alambicco a vapore garantisce una qualità superiore al processo di distillazione grazie alla sua composizione in rame.

L'abbinamento perfetto

Degusta la Grappa con il cioccolato

Per degustare al meglio la grappa invecchiata in barriques noi consigliamo l'abbinamento con il cioccolato fondente (70%), che ne risalta gli aromi e i profumi.